2022年5月9日 星期一

菇類剩餘物堆肥 & 微生物擴培

https://www.agriharvest.tw/archives/80134

菇類剩餘物質含有大量的菌絲體,成分主要為幾丁質,廢包清理時添加一定量的木黴菌、枯草桿菌及放線菌等纖維分解能力強的菌株堆肥醱酵,加入混合好的堆肥材料內,可以快速分解有機材料,轉化為植物可吸收的氮、磷及鉀等養分,且堆肥溫度上升時,會誘發具分解幾丁質能力的放線菌大量產生,可調製成具抑病能力的生物性有機介質。經田間應用實測可降低多種作物萎凋病與根瘤線蟲障礙,協助根系養分吸收,提升產量與品質,不僅增加農友收益,也可以加速菇類剩餘物質去化速度。

臺中場開發的微生物製劑是由乳清蛋白、海草粉、矽藻土、蝦蟹殼粉及糖蜜等原料,並添加木黴菌,利用濾袋懸浮式靜置醱酵法,加入適量水分,每日攪拌,待10~14日後製成。製作流程如下:

一、將乳清蛋白、海草粉及木黴菌置入濾袋中。(詳如表一)

臺中場微生物製劑的成分與配方

二、將濾袋置入塑膠桶中。

三、加入糖蜜。

四、加水使成8分滿後攪拌使糖蜜溶解均勻。

五、靜置並用布覆蓋桶口。

六、每日早上打開攪拌1分鐘,連續14天。14天後不用再攪拌,仍需要繼續加蓋靜置3天。

七、經14~20天處理後,液體部分即為有機液肥,可稀釋後使用。